大锅菜当然厨师是颠不了锅的，可是就算是不能够颠锅也需要很大的臂力来把菜给翻炒好的，所以苏桥这段时间以来也是经常让炊事班的战士们训练自己的臂力的，俯卧撑和引向上那是绝对不能少的，每天没有几百个绝对不行。

鹿的脏也被理净，爆炒鹿肝、炒尖椒炒鹿心、葱烧鹿等各种的菜，当然最主要的还是炒鹿肉。还有酸菜炖鹿骨，除了排骨之外的骨放着酸菜和粉条一起炖，那味可是绝了。

而且有苏桥调的调味包，以及经过这么长时间的训练，炊事兵们的手艺可是非常的不错的。煎炸炖煮蒸、烩熘拌煨等各种烹饪手法虽然不至于学了十全十，可是也是步了不少的。

和苏桥来的时候也是跟封徊他们一家结伴而来的，封徊家的四个孩他们夫妻俩一人抱一个，封菲也抱着一个，剩的一个被苏桥给抱着了。谁让怀孕，苏桥不舍得让她劳累呢？

最后锅的时候撒上一香葱或者香菜之类的缀一，淋上香油，就是一特别好吃的味了。

还有清蒸鱼，一米多长的大鱼可不会是一整条的清蒸的，都是切了段然后才理好清蒸的，这样大家吃的时候才能够人人都有份的。红烧鱼也是一样的，不是整条煮的。

队的堂又不是后世的大学堂，能够容纳那么多人一起。而且就算是大学的堂也是分一堂二堂好几个堂的，所以今天堂只能让一些战士

那十几条一米以上的大鱼也被成了一大锅的酸菜鱼，东北的酸菜都是用大白菜腌制的。这会儿大家还是有酸菜吃的，正好可以用来酸菜鱼，又酸又辣的肯定非常的开胃。

就连和苏桥这两个纯正的南方人，他们也不太喜吃甜味的菜的。

据说今天堂是可以打菜回去吃的，毕竟今天堂了这么多好吃的不能一都不给家属吃吧？而且和封徊她们两家都跟着自家男人一起来堂吃，不可能不给其他人家吃的。

开，加一醋提鲜，炖至排骨而不烂后加山菌继续炖煮熟透。

红烧肉也是用鹿肉的，选的还是瘦相间的卤肉的红烧肉。而且这红烧肉不是甜的那种，而是稍微有辣味的那种红烧肉，毕竟大家不太习惯吃甜味的菜。

将近四百斤的卤肉理净了能够不少份量的菜的，而且大家的大锅菜的味还是很不错的。就算他们的炒菜也是用大锅炒的大锅菜，战士们的臂力也是被苏桥给训练来，必须能够用大锅铲给翻炒大锅菜的。

宋非城他们几个带回来的，也就是野鸭要留来腌制成咸鸭所以没有动，野鸡则是被炊事班的用来炒蒜苗了，所以这会儿堂这边充斥着各种肉的味，让人垂涎滴。

也因为有些人是打菜回家吃的，所以堂才能够不被人给挤坏了。毕竟单单是全团的战士都有一千多人，再加上各自的家属什么的也得两千多快三千人，就一个堂哪里可能容得这么多人？

“今天堂好闹啊？”封徊抱着孩走在肖战峰的边了堂的大门，就看见堂里人声鼎沸的。