罗用就在杂货铺里
,一边听外面那些村人谈论养猪卖猪那些事,一般小心翼翼地看着自家炕
上的那个陶釜。
那陶釜里
,这会儿正熬着猪油呢。陶釜熬猪油,这个就要很小心了,每次也不敢熬多,只敢熬那一
,火也不敢烧大了,就只烧着那一
小火苗慢慢燎,生怕一个不小心陶釜破了,浪费一锅油不说,
不好还得引起火灾,他家这些屋
可都是草棚
,哪里经得住火烧。
最近,不少村人家中养着的猪还未
栏,就又跑去买了小猪回来养上。
结果灶
里的火烧了没几
,只听“乒”地一声脆响,紧接着就是一阵稀里哗啦,四娘呀呀怪叫两声,然后就喊罗用:“阿兄!釜漏了!”
“阿兄你看,许家阿翁给我们好些芦菔
。”五郎把五对带到牲
棚里安置好了以后,提着一小篮
萝卜
过来这边,
里对罗用说
。
“应是可以炒来吃,今晚吃馎饦,这些芦菔
先放一放,明日我再
与你们吃。”家里有肉有盐豆
,到时候应该是可以炒一盘,虽然没有辣椒还是有些遗憾。
说起来,这养猪的营生还真不错,自打村人学罗三郎这般,先把公猪劁过,然后再一日两顿
地喂着,这猪长得又快又好。
“我知。”罗用这时候就在一旁待着呢,怎么能不知
他家锅漏了。
去。
横竖家里
着豆腐,豆渣这些东西有的是,多养几
猪也没多少负担。看如今这势
,今年冬天的猪肉价钱应该也不会太低才对。
最近村里
又来了这么些定胡人,清理猪圈和杀猪的活儿他们都肯
,只需给些豆渣猪
就行,价钱实惠,活儿
得也地
,村人都觉比从前方便了许多。
“明日你们过去的时候,记得带一罐
猪油过去。”那芦菔就是萝卜,芦菔
自然就是萝卜
了。
“阿兄,今晚吃馎饦可好?”四娘一回来,就自动自觉开始准备晚饭了。
好在罗家也不止那一
锅,这时候只要从灶房那边再搬一个过来就好。说起来,他们兄弟
妹几个向来喜
在杂货铺这边煮东西,这边这
锅确实也是被
这几个最近都很喜
到许家客舍去玩,因大娘两
都在那边,许家人也在,罗用也就不怎么担心,这几个说要过去玩,他也不拦着。
兄弟二人在这边说着话,四娘那边也手脚麻利地把陶釜中那些已经熬好放凉的猪油给舀了
来,伸手摸了摸那陶釜边缘,觉得并不十分
,于是便加了两瓢清
去,再将灶
里的火烧大些,打算就着这刚刚熬过油的陶釜煮馎饦。
“好啊。”罗用应
。有现成的晚饭吃那还不好。
对这时候的人来说,像这种沾了那么多油的陶釜,绝对没有拿去洗的
理,一定要加
去把油星
全
煮
来吃掉才行。
待到快到吃晚饭的时候,四娘五郎带着六郎七娘麦青豆粒儿五对回来了。
说实话,这一群小娃娃走了以后,家里
真是清静了许多,那种神清气
,带过孩
的人都懂的,尤其是那些家里还不止一个孩
的。
“阿兄,这芦菔
怎吃?”五郎他们现在都知
自家阿兄最晓得吃,什么新鲜吃法他都能想得
来,这芦菔
的吃法,若
平日,无非也就是生嚼和煮汤,条件好些的,便拿它炖肉。