甚？”好好的一锅油，愣是拿来炸那个臭东西，不少城中百姓都觉得怪可惜的。

“此wu名叫臭豆腐，闻着臭吃着香。”罗用说着，用竹筷夹起一块刚chu锅的臭豆腐，拿chu自己提前准备好的一把剪刀，几剪刀xia去把那块臭豆腐剪成几个小块，盛在一个cu陶碗当中，再从旁边的陶罐里舀了一勺昨日备xia的酱汁酌料浇淋上去，递与众人dao：“你们尝尝看？”

站在距离罗用最近的一个青年男zi接过那个陶碗，抱着给罗三郎留些脸面，再难吃也要ying吞xia去的决心，夹起一小块臭豆腐放到kou中……

“滋味如何？”旁边好多人都盯着他看，众人脸上表qing各异，有好奇的有皱眉的有隐忍的还有面lou同qing之se的。

“好吃！”那人吃完一小块臭豆腐，diandiantou，将那陶碗递给shen边的人。

“……”这时候很多人都是不信他的话的。

“我来尝尝。”也有人被那臭香xi引，迫不及待想要品尝的。

这臭豆腐的味dao闻着臭，其实也不过就是用特定的材料经过漫长时间的充分发酵以后产生的味dao，有些人天生就喜huan这种味dao。

“好吃！你这臭豆腐怎么卖？”那虬髯壮汉尝过一小块臭腐乳以后，伸手摸了摸自己的maoxia巴，一脸的意犹未尽。

“一文钱两块，两文钱五块。”罗用也没想到这臭豆腐的买卖这么快就能开张了，这东西的味dao毕竟还是比较重kou，很多人都接受不了。

“给我来五文钱。”这位倒也是个有钱的，五文钱，这时节虽已买不得一斗粟米，八九升总还是买得到的。

“好嘞。”五文钱十二块，罗用多给一块当zuo添tou，给他夹了十三块刚chu锅的臭豆腐，用cu陶大碗装了一大碗，又淋了许多酱汁上去，一碗臭豆腐卖chu去，五文钱jin账。

一旦有人开了tou，这后面的买卖就好zuo多了，很多人听那汉zi说好吃，就也生chu了想要尝尝看的心思，有些人会去拿那个免费品尝的，有些人gan1脆自己花一两文钱买一份来尝。

田崇虎那小zi上手倒也ting快，没几xia也就学会了炸豆腐，把这个活儿给接手了，然后罗用就只guan卖豆腐收钱，没人买的时候，他就跟围观群众唠唠嗑，跟他们了解一xia城里tou这些天发生的大事小事。

罗用先前就往长安城卖过一批凑腐乳，大约是kou味比较奇葩受众比较狭窄的关系，没能火起来。

最近罗家杀了好几tou猪，攒了不少猪油，罗用就开始寻思着nong些臭豆腐chu来卖。油炸过的臭豆腐毕竟比较香，卖相也比臭腐乳好，再浇上酱汁酌料，滋味也很足，想来应是能有市场。

听说今年秋冬，在他们离石县地区，养猪的人还ting多，都学罗家那样，买了公猪仔回来劁了，然后再一天两顿reshi地喂着，用这种方法养猪，长得确实是比从前快。

待这些猪都到了chu栏的时候，离石县当地的猪肉供应量一xiazi就会大起来，为了不让猪肉降价降得太厉害，自然就要努力寻找销路，销路问题如果解决得不好，很多养猪hu就要吃亏了。

不guan怎么说，猪油有了，臭豆腐就可以炸chu来卖了，以后应该也不用怎么担心买不到油了。

今天tou一回chu摊，场面称不上火爆，看re闹的人多，免费品尝的更多，真正掏钱买的人并不多，这主要还是因为当地百姓消费能力普遍比较低，就算能接受