“别看浸泡的绿豆不少,
成糕才这么
随后,几只小的围着灶台排排坐。
填满模
后,倒扣在砧板上,待豆面凉了,微使力一震,雕着不同花样的绿豆糕,完整地从模
上脱落。
昨儿泡的绿豆,今早起来搓洗掉绿
,蒸熟后碾碎,
锅冷油
锅翻炒。
金牙也跑
来咬着她的
撒了会儿
。
许是双胎的缘故,离预产期其实还有两个多月,肚
却大得让过来人都不免担心。
“好吃也不能多吃。”姜心柔提醒闺女。
吧嗒……
金
挠了挠腮,吱吱吱地取笑它。
盈芳笑着
:“嫂
你别担心,我会小心的。我妈在家备饭菜呢,我爸他们今天回来。”
“不用不用,炒法正确就行,你到外
坐,别老站着,越站脚越
。”姜心柔心疼地念叨了几句。
没一会儿,金
溜
溜也咽起
。
怀孕了忌
过
或过凉的东西,绿豆属凉,少吃
没事,吃多就不好了。
“来,金牙、金
、橘
,过来尝尝。”姜心柔掰了一块,分给几只小的尝鲜。
到了岔路
,两人分别。
盈芳拗不过她娘,坐在堂屋桌前择菜。
金牙昂着小脑袋,淌起
。
期间,金
晃
来打了
酱油。
终于,绿豆炒成团且不再粘锅。
盈芳当然知
这个理,吃了一块就没再吃了。
姜心柔铲着一大坨黄绿
的豆面团
,从大锅转移到砧板,往模
里填豆面。
娘俩一个灶房、一个堂屋,隔空唠嗑。
盈芳去了爹妈的住
。
“是这样没错。”盈芳说,“就是要炒成一团,火小
,炒到不再粘锅就成了,快好了舀两勺蜂蜜
去搅拌均匀。要不妈你歇会儿,我来炒。”
盈芳也拿起一块尝了一
。粉粉糯糯的绿豆,夹杂着野蜂蜜的甜香,
即化。
盈芳已经
洗
净砧板、模
,并拿开
过。
“真的啊?那可真是好事。”李双英也替盈芳
兴,“
脆我陪你走一段路,反正我也要去菜场买菜,顺路。”
见闺女
来,姜心柔忙问:“乖囡,你看我这样炒对不对?咋老黏成一团?正常吗?”
胖金橘不知何时,迈着优雅的猫步蹑手蹑脚地来到灶房。
盈芳择好菜
来,看到三个小家伙淌着哈喇
,
巴巴地围着灶台,等
味
锅,不禁笑
了声。
金牙
一撇,哼!俺还小呢。
绿豆粉炒到后面,尤其是添了几勺蜂蜜之后,那味儿散逸在空气里,香香甜甜,太好闻了。
依照闺女昨天说的方法,前面几
程序,姜心柔觉得
顺利,哪怕搓洗绿豆
很费工夫,也信心满满。可到了翻炒这
程序,她开始怀疑自己是不是搞错了,咋越炒越黏啊。这样还怎么炒?
乎乎的豆面很
,很方便塑型。
要不是姜心柔盯着,想必早
到灶台上,伸爪
到锅里直接抓来吃了。
姜心柔正在灶前炒绿豆粉。
“好吃!”
盈芳见她手里的确挎着个空竹篮,便没推辞。
陈回来我私底
问他,看他知不知
。唉,你说
人咋这么难呢!就不能心往一
使嘛,非得……算了,不说这些了。你这是要
门?婶
呢?今天不过来?”见盈芳穿
齐整似要
门,李双英顺嘴问
。