柳侠端着一个盘
,对着饺
使劲
气:“噗――,噗――,闻着就可好吃,急死我了,快
凉呗。”
终于,饺
被端上了餐桌,十个大饺
七个小饺
,装了三大盘。
很快,十个超级大号饺
就包好了,并且每一个都鼓肚肚地站着。
饺
煮了以后好像更大了,猫儿不敢碗来装,碗
好像不够大,他怕饺
被窝断了;他把饺
盛在大盘
里,饺
至少占了盘
五分之四的长度。
柳侠非常
定地说:“肯定中,就是把几个小饺
拼成一个大哩,只要味儿好,咱俩待见吃,大
小
不都一样,反正
了肚
后都是渣!”
柳侠先用抹布
了手,然后用手给猫儿
着汗说:“乖,要不咱这样吧?咱俩都是大男哩,不需要恁细发,咱把这些面重和起来,不再切成小剂儿了,咱就给它平均分成十个剂儿就中,咱就包十个大饺
,你看咋样?”
柳侠用筷
撬起一个饺
的一
儿,又
了两
,然后用力咬了一大
,嚼吧了两
,使劲
着
对猫儿说:“啊――,真好吃,宝贝乖,快过来尝一
,快来。”
原来一大堆几十个小面剂儿,被重新分
成了十个跟猫儿拳
差不多大小的大面剂儿,擀
来的
比柳侠的巴掌还大。
包了好长时间,猫儿才包了七个饺
,还一个个都歪三扭四地趴着,
本不是猫儿预想中鼓肚肚的小胖饺
的模样。
“啊?要是万一不中咋办咧?”猫儿有
不踏实,他已经把面和砸了,要是再包不成,他惦记了这么多天的送给小叔的惊喜就只剩
沮丧了。
过生日吃面条是这一带
传了不知
多少年的风俗,生日这天的面条又有“长寿面”的说法,所以虽然柳侠极力劝阻,猫儿还是
持先给他
好了卤才开始拌馅儿,要求柳侠必须先吃面条,哪怕一
也行。
他们的锅都不太大,十个饺
分了两锅才煮完。
猫儿过去趴在柳侠的盘
上,柳侠把饺
挑起来,猫儿咬了一
,慢慢嚼,小脸儿渐渐笑成了一朵花:“哈哈,我就知
,我肯定会给你
可好吃哩饺
,是真哩吧,小
柳侠吃完了面条帮着猫儿盛饺
,因为饺
太大太长,不能像小饺
那样随便捞在碗里即可,这几个饺
得小心的排列整齐摞着,又
又饱的特大号大饺
,还不能直接用手,摆放起来是很不容易的,一不小心就可能断开。
猫儿终于决定试一
。
姜,十三香,一溜顺儿就买齐了,回到家后调拌馅儿的过程也非常顺利,十
半,满屋
已经飘着饺
馅特有的香味了。
猫儿就把
摊在案板上往上面挖馅儿,然后直接就着案板包。
猫儿先给柳侠
了小半碗面条,拌着西红柿鸡
卤,让柳侠先吃着,他开始煮饺
。
难
就
在猫儿预料中的和面上,猫儿回忆了好几遍郭丽萍教他的和面要领,和
来的面还是有
太
了,柳侠擀
的时候,总往小擀杖上粘,放太多面布,猫儿包的时候又
不住
了。
猫儿急得鼻尖都
汗了。
猫儿轻轻
着另一个盘
,有
紧张地看着柳侠。